Makro: B 15.7g, T 26.3g, W 37g
440 kcal
Czekoladowy pudding chia
wartości posiłku
chia
Nasiona chia to inaczej nasiona szałwi hiszpańskiej. Uważane są za superfoods czyli produkt bardzo wartościowy i odżywczy.
jogurt grecki
Jogurt grecki za sprawą większej ilości tłuszczu – ma również więcej kilokalorii. Plusem jest jednak aksamitna konsystencja i śmietankowy smak.
kakao
Kakao oprócz czekoladowego smaku dostarcza wiele właściwości odżywczych. Koniecznie wybierz kakao naturalne, najlepiej o obniżonej zawartości tłuszczu.
erytrol
Erytrol to naturalny zamiennik cukru. Forma drobnych kryształków przypomina tradycyjny cukier biały, w odróżnieniu od cukru jednak – nie podnosi glukozy we krwi, a dodatkowo ma znikomą ilość kilokalorii.
składniki
30g nasion chia
100ml mleka
150g jogurtu typu greckiego
10g czekolady gorzkiej
5g kakao
15g erytrolu
garść owoców sezonowych
10g orzechów laskowych
Sposób przygotowania
Mleko podgrzej z czekoladą oraz erytrolem (do rozpuszczenia się czekolady). Nasiona chia zalej mlekiem, dokładnie wymieszaj i zostaw na około godzinę do napęcznienia. Po tym czasie pudding wymieszaj z kakao oraz jogurtem. Schłodź w lodówce minimum 3h, a najlepiej całą noc. Pudding chia podaj z owocami oraz posiekanymi orzechami.
