Naleśniki zebra

wartości posiłku

mąka gryczana

Mąka gryczana to mąka bezglutenowa, więc jeśli nie możesz spożywać glutenu – ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

len

Len zagęszcza krem, dlatego jest on kluczowym składnikiem. Zamiennikiem lnu są nasiona chia lub mąka kokosowa – pamiętaj, że smak ulegnie wtedy zmianie!

biała czekolada

Pamiętaj, że zbilansowana dieta nie wyklucza żadnych produktów. W zdrowej diecie jest miejsce na wszystko – nawet na białą czekoladę.

budyń

Budyń ma na celu nadanie naleśnikom odpowiednich barw – nie pomijaj go!

składniki

Naleśniki

40g mąki gryczanej

jajko

150ml mleka

10g budyniu waniliowego

10g budyniu czekoladowego

 

Krem

150g serka wiejskiego lekkiego

2 kostki białej czekolady

5g lnu mielonego

Sposób przygotowania

Mąkę, jajko i mleko dokładnie wymieszaj. Masę podziel na pół, do jednej części dodaj budyń waniliowy, a do drugiej czekoladowy. Usmaż naleśniki na rozgrzanej patelni – na początku wylej masę waniliową i rozprowadź po całej patelni, następnie zrób pasy z czekoladowej masy. Z podanej porcji wychodzą 3 naleśniki.

Serek wiejski zblenduj na gładki krem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i połącz z serkiem. Do kremu dodaj len mielony, dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum godzinę.

Naleśniki podaj z kremem i dowolnymi dodatkami. Polecam do środka dodać też plasterki banana!

Leave a Reply

Pokochaj zdrowy styl życia.

makro z sensem

Pokochaj swoje ciało