Makro: B 19.6g, T 11.2g, W 27.9g
289 kcal
Puszyste tacos z owocami
wartości posiłku
jajko
Aby ubić pianę z białek jaja – wykorzystaj schłodzone jajko, nie pozwól, aby żółtko dostało się do białka, a podczas ubijania dodaj szczyptę soli.
budyń waniliowy
Budyń waniliowy możesz zastąpić budyniem o smaku śmietankowym – dodaje on placuszkom aromatu i delikatnej struktury.
mąka kukurydziana
Czy wiesz, że mąka kukurydziana jest mąką bezglutenową? Pamiętaj, jednak, że jeśli nie cierpisz na celiakię – nie musisz rezygnować z glutenu w codziennej diecie.
skyr naturalny
Skyr naturalny jest świetnym dodatkiem do słodkich i wytrawnych dań. Ma wysoką zawartość białka, przy niskiej podaży tłuszczów i kalorii.
składniki
jajko
10g budyniu waniliowego
10g mąki kukurydzianej
30ml mleka
75g skyra naturalnego
garść owoców sezonowych
10g pistacji
Sposób przygotowania
Białko oddziel od żółta. Żółtko wymieszaj z mlekiem, proszkiem budyniowym i mąką. Białko ubij na sztywno ze szczyptą soli. Połącz delikatnie obie masy. Usmaż placuszki na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni z obu stron. Placki złóż na pół, nałóż jogurt oraz owoce. Posyp posiekanymi orzechami.
